对方说，“突然多了一笔数额过大的款项，了解一下是什么公司”。彼时，由于国家严厉反腐、限制三公消费，加上进口葡萄酒严重冲击本土红酒市场，白酒企业的生意很难做，各家都在寻找出路，而进军预调酒行业则是最容易的选择。　　而你要做的，就是提前淘金“僵尸股”，然后默默埋伏，一旦有机会就出击。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，成为许多PE逆市投资的最重要选择。